Anvisningar för lag som arrangerar cup, säsongen 2011-2012
Föreningen erbjuder laget att arrangera en cup på eftersäsongen utan krav på ersättning för istider. Domarkostnader står laget för själv plus ev. övertidsersättning för lokalbokning.
Domare bokas av Daif och lagledare tar kontakt med Daif i god tid innan cupens start.
Laget får inte bedriva försäljning som konkurrerar med Cafeterian på Brantbrinks område.
Följande gäller om försäljning:
Utanför ishallen får laget sälja hamburgare och dricka till, samt en alternativ rätt i form av pastasallad, wok eller soppa för dem som inte vill ha hamburgare. Inga andra alternativrätter eller flera varianter får förekomma. Ingen korvgrillning är tillåten. Intäkterna går till laget.
Om laget vill att det ska säljas smörgåsar, bullar, frukt eller dyl. utöver vanliga sortimentet förser laget cafeterian med det. Intäkterna går till föreningen.
För att ytterligare öka servicen och försäljningen i cafeterian kan laget hålla öppet både före och efter vanliga öppethållandetider med personer från arrangerande lag. Intäkterna går till föreningen. Överenskommelse görs om överlämnande av nycklar och växelkassa med laget som har cafeteriavecka. Cuparrangören tar kontakt med cafeteriaansvarig i veckans lag i god tid.
Med fördel kan laget ta över hela bemanningen av cafeterian på cupdagen, för att kunna styra öppethållandetider och personaltäthet.
Vid cuper behöver arrangerande lag förstärka cafeterian under dagen med extra personal utöver normal bemanning för att ta hand om kaffekokning, korv och toasthantering. Samma person kan ha hand om ledarfikat.
Kaffekokning till ledarfikat får göras i cafeterian, men det man vill bjuda på till fikat står laget för. Laget ser också till att bordet i ledarrummet hålls snyggt.
Ev. kaffeförsäljning i ishallen fungerar som filial till cafeterian och har därför en separat kassa som lämnas till cafeterian vid dagens slut. Övrig försäljning, förutom lotter är inte tillåtet utan särskild tillstånd.
Lottförsäljning och puckkastning där intäkterna går till laget är tillåten.
Lagledaren ansvarar för att anvisningarna följs och att medverkande föräldrar känner till dem.
Vid frågor gällande ovanstående regler, vänligen kontakta kansliet.