Cafeteria
Den gemensamma cafeterian i Stora ridhuset är öppen lördagar och söndagar mellan 10.00–15.00.
Ridgrupperna bemannar cafeterian var sin dag per termin.
Schemat hittar du på hemsidan och utanför stallkontoret.
Så här fungerar det!
Hämta nyckeln och larmkortet som ligger i cafeteriafacket på kontoret.
Larma av (enligt instruktioner) om det lyser rött, när gröna lampan lyser kan du gå in.
Larma på när ni stänger (enligt instruktioner), när röd lampa lyser är larmet på.
I cafeteriapärmen som finns i cafeterian står det om hur redovisningen och kassan fungerar samt info om cafeterian mm.
Frys in
Frys in överblivet kaffebröd och märk med datum. Frys även in öppnade skinkförpackningar och märk med datum.
Disk
Töm diskmaskinerna.
Skölj all disk innan den sätts in i maskinerna!!!!
Innan ni går sätt på diskmaskinerna, de kan stå på när ni lämnar cafeterian.
OBS! Kasta
Kasta alla överblivna rester som inte håller sig till nästa helg.
Städa
Ställ upp stolarna på borden.
Torka golvet i köket, cafeterian, toaletterna.
Gör rent toaletterna, fyll på med papper och töm papperskorgar.
Alla sopor ska kastas i containern uppe vid Smedjan.
Övrigt
Kaffebryggaren:
Inget vatten behövs, det kommer automatiskt. Sätt i ett filter, fyll på med 2 skopor kaffe och tryck på 12 koppar så börjar den att jobba.
Stäng av och fyll en termos som du ställer ut i cafeterian.
Serveringsdisken i cafeterian
Ställ ut:
Muggar samt glas
Sallad, mjölk samt kaffe .
Detta säljer vi:
(mer detaljerad info om tillagning finns i cafeterian)
Pannkakor (finns i frysen)
Panpizza(finns i frysen)
Toast (bröd, skinka, ost, konserverade tomater)
Foccacia (finns i frysen/kylskåpet)
Godis
Chokladbollar
Hembakat bröd